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鼎泰豐

April 4th, 2009  by 无敌小豆
我要评论


 
来自宝岛台湾的 “鼎泰豐” 赫赫有名，有名于他的小笼包。在”我猜”里曾经看过专门的介绍，感觉那包子好好吃，皮薄汁多馅嫩。没想到前不久在悉尼竟然也开了一家分店！我和老公有口福了。中午时间去的，好多人，大多都是周围写字楼里的办公族。店面其实并不大，巧用的镜子，所以显得又宽敞又亮堂。菜单拿到手的时候感觉这个店的生意一定很好，因为开业不久，可菜单明显都已经翻旧。 :eek:
 

- 老王：“边听歌边看包子！” :grin:

我们就是冲着包子来的，所以我们也没点什么别的小菜。小笼加上鲜虾蒸饺，另外店员推荐的炸酱面和素云吞汤。
开吃！轻轻提，快快移，先开窗，后喝汤。。。！第一口下去！说实话，感觉一般，真的很一般哦！小笼的皮是很薄，汁也蛮多，但一点都不鲜，最遗憾的就是馅儿，一定是冷冻过的肉，吃在嘴里木咋咋的（南京话，意思就是干燥，口感不好），不新鲜。蒸饺就更不行了，吃不出虾仁的味道，感觉和小笼一个味。倒是炸酱面和云吞还不错，可是我们是来吃包子的，所以小小失望。
 
还是南京的汤包好吃啊，还有夫子庙那家老字号的蒸饺，于是两个人开始怀念家乡小吃的味道。老王说可能台湾本地的鼎泰豐比较正宗，毕竟搬来异国他乡不可能食材都完全一样，所以要求不能太高，有的吃就不错啦！
不过店里的其他人吃的都很开心呢，但怎么看都觉得那些老外拿着筷子吃包子的样子好好笑 :razz:

 

 

 

 

 

 

 

 

小豆日记 ,

  1. 毛毛
    VIP Lv2
    April 4th, 2009 at 18:55 | #1
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    oh my god~~~~~~~sofa~~~~~~

  2. 毛毛
    VIP Lv2
    April 4th, 2009 at 18:57 | #2
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    先抢下来再评论，嘻嘻~~~我们这里都没有正宗的包子饺子 吃呢，超市里到是有卖大包子，可是要人民币10多块一个呢，还不好吃，嘻嘻~~~好怀念中国的小吃呀~~

  3. y y
    VIP Lv1
    April 4th, 2009 at 20:54 | #3
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    难得坐到沙发哦
    小笼包很是诱人，多想埃及也能有人开啊，不过要开可能也是七家湾牛肉锅贴
    哈哈！～～～～～

    有一张照片感觉很棒，就是从上往下拍的，像是很无意，确认是精心所致，很好！
    配上上这么local的音乐很棒

    这个是什么人的歌？

  4. 辣妈
    VIP Lv1
    April 4th, 2009 at 23:16 | #4
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    哈哈，沙发又是我？？？

    刚开张的时候就听说过很好吃，结果我跟小胖两个大胃王去那里吃，实在是太划不来了，呵呵，又贵分量又少，吃了碗牛肉面感觉分量太少了，不过小笼包味道还不错啊。。。

  5. 无敌小豆
    April 5th, 2009 at 10:04 | #5
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    @毛毛
    恭喜妹子抢到沙发，你还真聪明呢，先抢再留言呵呵～～
    日本估计不止包子贵，是什么吃的都贵吧！ :grin:
    不过”拉面共和国”那一条街看上去好诱人哦！

  6. 无敌小豆
    April 5th, 2009 at 10:06 | #6
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    @y y
    乖乖，老姐，你们去开七家湾，肯定发！哈啊～～
    这个歌，我最近最喜欢听的专辑，歌手叫：小娟
    专辑：红布绿花朵
    可好听啦，去下载哦！ :thumbup:

  7. 无敌小豆
    April 5th, 2009 at 10:07 | #7
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    @辣妈
    的确分量不足哦，老王3笼都没吃饱哦！
    老公是猪 :pig:

  8. 王老板
    April 5th, 2009 at 12:02 | #8
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    看到有同学喜欢日志里的歌曲，现专门又翻出来，和大家分享：专辑链接。另注：这个网站很棒，总会在第一时间发布新热门专辑，建议大家收藏！ :thumbup: :soldier:

  9. 王老板
    April 5th, 2009 at 12:17 | #9
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    误认为是沙发的同学实在抱歉，因为我们采用的是审核制，所以未审核留言大家是暂时看不到的，这样就导致了误认为是沙发的情况发生，实在不好意思。 :razz:

  10. 王老板
    April 5th, 2009 at 12:20 | #10
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    无敌小豆 :

    @辣妈
    的确分量不足哦，老王3笼都没吃饱哦！
    老公是猪 :pig:

    @#@#%@￥。。。 :han:
    减肥健身计划于本周日（今天）正式启动！

  11. coogeekelly
    April 5th, 2009 at 18:50 | #11
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    Are u 2 visited the new opening Chinese Restaurant in the city? Is it situated at Pitt St? I saw the advts in newspapers recently but not sure is the right one! Good decoration inside the building quite like going back to Taiwan again. I had been visited Taiwan 10 yrs ago. I think Taiwanese’s menu is a bit different from Naijing: not sure as I never visited your home town before! May be u should make some naijing dishes for me sometime! Then I can compare the unlike taste & give u the points!

  12. 王小板
    VIP Lv1
    April 5th, 2009 at 19:52 | #12
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    我觉得那家的蟹粉小笼还挺鲜的。可能是我嘴还不够刁
    不过份量还是少。特别是考虑到那个价格…………
    东西倒应该是新鲜的。那回坐在靠厨房的位置，看到一群人，大概有八个左右，围在中间，不停地做小笼包……不过这里的肉很难从屠宰场切了就马上送过来包包子吧

  13. 小靖
    April 5th, 2009 at 20:41 | #13
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    那家我2个月前也去吃过，感觉份量好少，除了包子以外别的很一般呀，所以，没有推荐给你。可是那家生意超好！我上次去就没吃饱~~~~~

  14. 无敌小豆
    April 5th, 2009 at 20:52 | #14
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    @王小板
    我们也看到一大堆人在玻璃房里包包子，但是那个肉肯定是冷冻过的
    回头有机会带你去尝尝南京正宗的汤包，保证让你念念不忘哈哈 :grin:

  15. 无敌小豆
    April 5th, 2009 at 20:53 | #15
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    @coogeekelly
    好啊，没问题，改天你不上班来我们家，我做南京特色菜给你吃！ :thumbup:

  16. 夏妈
    April 5th, 2009 at 23:47 | #16
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    我以为是你们两人唱的呢！很像辰的声音。男的也像王锐唱的。把老妈给弄糊涂了。

  17. 凸凸
    VIP Lv1
    April 6th, 2009 at 00:06 | #17
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    看得我很想吃汤包了。。。配个鸭血粉丝汤。。。
    啧啧~
    话说七家湾就在我公司旁边哎，经常去吃锅贴哈哈哈！
    就是好多葱。。。
    老王说得没错，有的吃不错了~
    我记得那时候在深圳就是想南京的这些小吃~想想就郁闷了~
    所以你们不会郁闷赖！
    其实最好哦，就是豆豆你学着自己做一次！

  18. Johnson
    April 6th, 2009 at 00:38 | #18
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    不错!北京也有.打算过几个月陪爸妈去台湾玩.

  19. Taot
    VIP Lv1
    热情评论员Award Star!
    April 6th, 2009 at 10:46 | #19
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    还是南京汤包最好吃！！！
    出去吃饭就是这样哦，有惊喜也有失望~~

  20. Vivienne
    April 6th, 2009 at 12:08 | #20
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    女朋友，在哪啊？这个餐厅？偶也要去吃！！！

  21. fan
    VIP Lv1
    April 6th, 2009 at 12:40 | #21
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    看起来还不错，说老实话以前我不太喜欢吃汤包，现在还蛮喜欢的

  22. 毛毛
    VIP Lv2
    April 6th, 2009 at 13:43 | #22
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    嘿嘿，嫂子也知道拉面共和国呀~~~~吃拉面还是得来札幌，这里的拉面最出名的，我也会做好几种了呢，嘻嘻，等回国做给你们吃，嘻嘻~~@无敌小豆

  23. 毛毛
    VIP Lv2
    April 6th, 2009 at 13:46 | #23
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    @王老板 娃哈哈，我是货真价实的沙发~~~娃哈哈~~~

  24. 无敌小豆
    April 6th, 2009 at 14:08 | #24
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    @凸凸
    归归，我要是自己会做汤包就表烦老，可以考虑开店咯哈哈
    七家湾我也喜欢爱，锅贴和牛肉馄饨。。。 :grin:

  25. 无敌小豆
    April 6th, 2009 at 14:09 | #25
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    @Johnson
    台湾好玩啊，好吃的也多，正好带你老婆去补补 :eek:

  26. 无敌小豆
    April 6th, 2009 at 14:10 | #26
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    @Vivienne
    告诉你在哪儿哦： shop11. 04 Level1
    World Square Shopping Center
    就在Chinatown,很好找的 :shy:

  27. Stacy
    VIP Lv1
    April 7th, 2009 at 02:07 | #27
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    图片很诱人哦，不过听你描述的，就觉得不是那么向往了，汤包吗，还是咱南京的好吃，尹氏鸡汁汤包还是天天排队，还有宁海路的吴家生煎包，大家都喜欢的七家湾锅贴，绝对的好叉，在整碗鸭血粉丝，那个生活不要太滋润哦，说的我口水直流~~~豆豆你下次回来在解馋啦，哈哈，还是去CASINO吃虾子爽，那个国内没有，包子你还是回来吃个够吧，还便宜，嘿嘿

  28. y y
    VIP Lv1
    April 7th, 2009 at 05:39 | #28
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    不能谈吃，我们这里什么都吃不到 :cry:

  29. yaoyao
    April 7th, 2009 at 11:05 | #29
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    面看上去很好吃的样子
    店堂里面光线不错，老王都显白了
    :heihei:

  30. 无敌小豆
    April 7th, 2009 at 12:36 | #30
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    @Stacy
    你说的太对了，还是虾子吃的爽，汤包就等回国再解馋咯！ :razz:

  31. 无敌小豆
    April 7th, 2009 at 12:38 | #31
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    @y y
    老姐，我觉得你做的菜都蛮好的唉，除了猪肉没有，其他感觉都不少呢！
    对了老姐，你那个上海两面黄用的面是超市买的干面，还是菜场买的新鲜的水面啊？
    我上周末去超市看了一下，好多品种啊，楞是不知道买哪种，还是再问问你哦！

  32. 无敌小豆
    April 7th, 2009 at 12:38 | #32
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    @yaoyao
    哈哈，老王德儿意的笑 :grin:

  33. zy
    VIP Lv1
    April 7th, 2009 at 13:16 | #33
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    哎…那些包子和蒸饺扮相挺好的，满诱人的哎…看上去挺有食欲的哎…想吃了…我都能吃个三四笼,老王吃的算秀气的赖…嘿嘿

  34. BU
    VIP Lv1
    April 7th, 2009 at 15:05 | #34
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    台湾的口味是不是偏甜些？
    反正我是有这种感觉的。

    小笼包在我印象里还是以前的夫子庙的好吃。
    现在夫子庙做的小笼包也很普通了。

    而且我不喜欢油太多，汁水太多，太hou，也不喜欢肉太大太肥，太腻。
    在我印象里，汤包和小笼包已经变的差不多了。

    其实以前的小笼包个大，汤包小。
    后来2个就“贱贱的”靠近了，也不知道怎么回事。

  35. 王老板
    April 7th, 2009 at 17:16 | #35
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    @zy
    呵呵，你能吃那么多？我不信！你和老焦两个人加起来差不多。
    说实话扮相是还行，但是馅子还不如回味。

  36. 王老板
    April 7th, 2009 at 17:20 | #36
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    @BU
    你说的对，汤包按道理应该是扬州的最正宗，而且尺寸上绝对是一口一个的大小。小笼包子尺寸要大许多。现在老文化都慢慢失传了。很多东西都混淆在一起，可惜。

  37. 王老板
    April 7th, 2009 at 17:22 | #37
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    @yaoyao
    。。。 :han:
    我不是一向英俊潇洒玉树临风吗？ :heihei:

  38. 王老板
    April 7th, 2009 at 17:24 | #38
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    @Stacy
    说得太诱人啦～～～

  39. 王老板
    April 7th, 2009 at 17:27 | #39
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    @凸凸
    鸭血粉丝配包子！我还记得那年你过生日！ :grin:

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